Die Kartoffeln waschen und für ungefähr 30min kochen lassen, bis sie gar sind.
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden
Schnittlauch klein schneiden
Das Mehl sieben und mit dem Wasser rühren ( die Konsistenz muss dick flüßig sein). Etwas Salz und Pfeffer dazu
KATLESY (Kartoffeltaler)
Keine
Einfach
1 Std 30 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
1 Std 30 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
1 Std 20 Min
94 Aufrufe
Übersetzt
geht ganz einfach aber sehr lecker. Vegan Empfehlung dazu: Buttergemüse oder Salat
Keine
Einfach
1 Std 30 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
1 Std 30 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
1 Std 20 Min
Allergene
Vegan
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
Laktosefrei
545KCAL
4 Portionen · 509 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
74 g
Fett
21 g
Ballaststoffe
7 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
4
g
- Mehlig Kochend Kartoffel
200 Gramm
- Zwiebel
1
- Schnittlauch
1 Bündel
- Mehl
50 Gramm
- Wasser
200 Milliliter
- Salz
- Pfeffer
- Frittieröl
200 Milliliter
Die gekochten Kartoffeln schälen und mit einer Gabel oder einer Kartoffelpresse zerdrücken.
Die gewürfelte Zwiebel, den geschnittenen Schnittlauch, das Salz und den Pfeffer dazu geben. Mit der Hand vermengen.
Anschließend die Kartoffelmasse in Kugeln formen und zu Talern drücken
Das Öl erhitzen
Die Taler kurz in das Mehl und Wasser tunken und dann frittieren, bis sie Goldbraun sind.
Ihr könnt Sauerrahm dazu essen, es schmeckt sehr gut 👍
Guten Appetit
Keine
Einfach
1 Std 30 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
1 Std 30 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
1 Std 20 Min
Allergene
Vegan
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
Laktosefrei
545KCAL
4 Portionen · 509 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
74 g
Fett
21 g
Ballaststoffe
7 g
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200 Gramm
- Zwiebel
1
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1 Bündel
- Mehl
50 Gramm
- Wasser
200 Milliliter
- Salz
- Pfeffer
- Frittieröl
200 Milliliter
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