Spätzle mit Schweineschnitzel

2 Schweineschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.

In Butter bei mittlerer bis hoher Hitze 1,5 Min. pro Seite goldbraun braten. Warm halten.

Grüne Erbsen mit etwas Wasser in einer Pfanne erhitzen, bis das Wasser verdampft ist.

Butter und Salz hinzufügen; schwenken, bis alles bedeckt ist (1 Min.).

Butter in einer Pfanne schmelzen; Spätzle hinzufügen.

Unter Schwenken 2-3 Min. braten, bis sie durchgewärmt sind.

Schnitzel, Spätzle und Erbsen auf Tellern anrichten.

Optional Pfeffersauce hinzufügen.