Вкусна и ароматна рецепта за ягодов матча хляб, идеална за уютно следобедно лакомство. Този хляб съдържа сладки ягоди, покрити с царевично нишесте, за да не потъват, комбинирани със земните нотки на матча и нотка лимонова кора, всичко изпечено до златисто съвършенство и поръсено с пудра захар.
8 Порции · 1075 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
8
Загрейте фурната си до 180°C (350°F) с вентилатор. Подгответе форма за хляб или тава за печене, като я напръскате обилно със спрей от масло от авокадо.
Измийте и нарежете на кубчета ягодите. В малка купа внимателно разбъркайте нарязаните на кубчета ягоди с 1 супена лъжица царевично нишесте. Това помага да не потънат на дъното на тестото по време на печене.
В голяма купа за смесване разбийте заедно яйцата, млякото, зехтина и кленовия сироп, докато се смесят добре.
Добавете ваниловата захар, лимоновата кора и содата бикарбонат към мокрите съставки и разбъркайте добре.
Постепенно добавете брашното към мократа смес, като бъркате, докато се смесят и тестото стане гъсто, но все още течно. Внимавайте да не прекалите с бъркането.
Разбъркайте матча на прах, докато се разпредели равномерно и тестото придобие красив зелен оттенък.
Внимателно добавете ягодите, покрити с царевично нишесте, към тестото. Опитайте се да не ги смачкате.
Изсипете приготвеното тесто в намазнената форма за хляб или тава за печене.
Печете в предварително загрятата фурна за около 30 минути или докато клечка, поставена в центъра, излезе чиста.
След като се изпече, извадете хляба от фурната и го оставете да се охлади напълно във формата, преди да го прехвърлите върху решетка.
След като се охлади, поръсете обилно с пудра захар.
Нарежете и се насладете на вкусния си ягодов матча хляб, може би с чаша ароматно капучино!
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
