Лесен чийзкейк (без печене)
4 прегледа
Преди 8 седмици
4 прегледа
Преди 8 седмици
4 прегледа
Преди 8 седмици
Flora
@Flora
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Лесен чийзкейк (без печене) е кремообразен десерт с хрупкава основа от маслени бисквити, гладък пълнеж от маскарпоне и заквасена сметана и цветен топинг от пресни плодове.
Информация
Преглед
Трудност
Лютост
Време
Подготовка
Готвене
Тагове
Съставки
Порции
7
- Маслена Бисквита
200 грама
- Масло
125 грама
- Маскарпоне
400 грама
- Заквасена Сметана
250 грама
- Захар
100 грама
- Ягода
- Малина
- Боровинка
Инструкции
Приготви основата
Натроши 200 грама маслени бисквити на малки парченца (блендерът работи добре, но не прекалявай, за да запазиш текстурата).
Разтопи 125 грама масло в малък тиган на слаб огън.
Комбинирай разтопеното масло с натрошените бисквити и притисни сместа здраво на дъното на формата за торта или сервиращото блюдо.
Направи пълнежа
В голяма купа смеси 400 грама маскарпоне, 250 грама заквасена сметана и 100 грама захар.
Бъркай, докато сместа стане гладка и хомогенна. Използвай вилица или лъжица, за да не стане прекалено течна.
Сглоби чийзкейка
Разпредели равномерно пълнежа върху бисквитената основа с помощта на шпатула или лъжица.
Украси отгоре с пресни ягоди, малини и боровинки, подредени по желание.
Охлади и сервирай
Охлади сглобения чийзкейк в хладилник поне 1 час, за да се стегне.
След като се охлади, нарежи и сервирай своя вкусен чийзкейк без печене.