Нарежете на ситно 1 глава лук и 3 скилидки чесън.
Загрейте 1 с.л. кокосово масло в тиган на среден огън.
Задушете нарязания лук и чесън, докато омекнат и станат ароматни.
© 2025 Rocely, Версия 0.8.5
Плъзни, съвпадни, готви.
Решете какво да сготвите заедно.
Flora
178 рецепти
Средно
Лесно
50 мин
Лютост
Средно
Трудност
Лесно
Време
50 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
30 мин
600 грама
1 супена лъжица
1
300 милилитра
3
3 супени лъжици
1 чаена лъжичка
2
1 супена лъжица
1 супена лъжица
1
33 прегледа
Преди 4 месеца
Преведено
Оризовата купа с кокосово пилешко къри е вкусно ястие с крехко пилешко месо в кремообразен кокосов къри сос с чушка и зелен фасул, сервирано върху перфектно сготвен ориз басмати.
Средно
Лесно
50 мин
Лютост
Средно
Трудност
Лесно
Време
50 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
30 мин
600 грама
1 супена лъжица
1
300 милилитра
3
3 супени лъжици
1 чаена лъжичка
2
1 супена лъжица
1 супена лъжица
1
Нарежете на ситно 1 глава лук и 3 скилидки чесън.
Загрейте 1 с.л. кокосово масло в тиган на среден огън.
Задушете нарязания лук и чесън, докато омекнат и станат ароматни.
Нарежете 600 грама пилешки гърди на парчета с размер на хапка.
Добавете пилето в тигана с ароматните подправки.
Гответе, докато пилето започне да покафенява.
Измийте и нарежете 1 чушка на ивици.
Измийте зеления фасул и отрежете краищата.
Добавете чушката и зеления фасул в тигана.
Покрийте с капак и оставете да къкри с малко вода, докато зеленчуците омекнат.
Изсипете 300 мл кокосово мляко.
Разбъркайте 1 с.л. доматено пюре и 1 с.л. тайландска къри паста.
Добавете 3 с.л. къри на прах, 1 ч.л. джинджифил и 2 шушулки кардамон.
Овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Разбъркайте добре и оставете да къкри, докато пилето се сготви напълно и сосът се сгъсти.
Изплакнете обилно ½ чаша ориз басмати.
В малка тенджера смесете измития ориз, 1½ чаши вода и бучка масло.
Оставете да заври на силен огън с капак.
След като заври, намалете огъня на ниско и гответе за 20 мин, докато оризът омекне.
Разпределете сготвения ориз в купички за сервиране.
Отгоре сложете сместа от кокосово пилешко къри.
Гарнирайте с нарязан зелен лук, ако желаете.
Сервирайте топло и се насладете!
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.