Нарежи 3 кг говеждо (за предпочитане парче за бавно готвене) на големи парчета, за да се поберат в тенджерата ти.
© 2025 Rocely, Версия 0.8.9
Плъзни, съвпадни, готви.
Решете какво да сготвите заедно.
Flora
203 рецепти
Леко
Лесно
4 ч 15 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
4 ч 15 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
4 ч 0 мин
3 килограма
2
2 стръкове
1
Flora
203 рецепти
Леко
Лесно
4 ч 15 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
4 ч 15 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
4 ч 0 мин
20 прегледа
Преди 4 месеца
Преведено
Бавно сготвено говеждо: Нежно и ароматно говеждо ястие, бавно сготвено с ароматни зеленчуци и подправки, идеално за обилни ястия и достатъчно универсално за различни рецепти.
Леко
Лесно
4 ч 15 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
4 ч 15 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
4 ч 0 мин
3 килограма
2
2 стръкове
1
Нарежи 3 кг говеждо (за предпочитане парче за бавно готвене) на големи парчета, за да се поберат в тенджерата ти.
В голяма тенджера напълни с достатъчно вода, за да покрие парчетата говеждо.
Добави парчетата говеждо в тенджерата.
Остави тенджерата да заври.
Внимателно отстрани пяната, която се образува на повърхността, с решетъчна лъжица.
Обели 2 моркова, 2 стръка целина и 1 глава лук.
Нарежи морковите и целината на големи парчета.
Разрежи лука наполовина.
След като пяната е отстранена, добави приготвените зеленчуци в тенджерата.
Добави сол и шепа черен пипер на зърна.
Намали котлона до къкрене.
Готви говеждото, напълно покрито, за 4 часа, или докато стане много нежно.
След като е готово, говеждото ще бъде много нежно.
Можеш да го сервираш с малко от бульона.
Като алтернатива, използвай говеждото за други рецепти като накъсано говеждо или яхния.
Реклама от Google
•
Вземете Rocely без реклами
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.