Obazda

Snijd de camembert in blokjes.

Voeg de boter op kamertemperatuur toe.

Voeg de lente-uitjes in kleine schijfjes toe.

Laat er bier over klokken.

Meng alles door elkaar (gaat goed met een aardappelstamper, zie afbeelding)

Breng op smaak met zoete en scherpe paprika, komijn (!), zout en peper.

Lekker hierbij zijn witbier, pretzels, augurkjes en radijsjes.