Нарежи червения лук на малки парчета.
Нарежи чери доматите на много малки парчета.
Нарежи на ситно зелената люта чушка.
Нарежи на ситно пресния кориандър от малката връзка.
Разрежи 2 авокадо наполовина, отстрани костилките и извади месестата част в купа за смесване.
Кремообразно гуакамоле
Леко
Лесно
15 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
15 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
Нищо
0 прегледа
Преведено
Богата, кадифена интерпретация на класическото гуакамоле, съчетаваща пасирани авокадо и гръцко кисело мляко с нарязан червен лук, чери домати, пресен кориандър и люта зелена чушка, завършена със свеж сок от лайм. Чудесен дип за тортила чипс или кремообразна добавка за такоси.
Леко
Лесно
15 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
15 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
Нищо
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без глутен
- Авокада
2
- Гръцко Кисело Мляко
30 грама
- Червен Лук
1
- Чери Домати
15
- Зелена Люта Чушка
1
- Пресeн кориандър
1 връзка
- Лайм
½
- Сол
½ чаена лъжичка
- Черен пипер
¼ чаена лъжичка
Пасирай авокадото с вилица до желаната консистенция.
Добави 30 г гръцко кисело мляко към пасираното авокадо.
Разбъркай, докато сместа стане гладка и кремообразна.
Добави нарязания на кубчета червен лук в купата.
Добави нарязаните чери домати в купата.
Добави нарязаната зелена люта чушка в купата.
Добави нарязания пресен кориандър в купата.
Изстискай сока от половин лайм.
Овкуси с 0.5 ч.л. сол.
Овкуси с 0.25 ч.л. черен пипер.
Разбъркай всички съставки до пълно смесване.
Прехвърли гуакамолето в купа за сервиране.
Гарнирай с резен лайм или поръси с допълнително пресен кориандър.
Леко
Лесно
15 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
15 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
Нищо
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без глутен
- Авокада
2
- Гръцко Кисело Мляко
30 грама
- Червен Лук
1
- Чери Домати
15
- Зелена Люта Чушка
1
- Пресeн кориандър
1 връзка
- Лайм
½
- Сол
½ чаена лъжичка
- Черен пипер
¼ чаена лъжичка
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.