Обели 8 средни картофа.
Свари 8 средни картофа в подсолена вода до омекване (15–20 минути).
Отцеди и намачкай картофите до гладкост.
В купа смеси 50 грама масло със 100 мл мляко.
Постепенно разбъркай сместа от масло и мляко в картофеното пюре.
Овкуси с индийско орехче, сол и черен пипер.