Нарежи на ситно 1 глава лук.
Задуши в тенджера на слаб огън с 1 с.л. масло (и малко вода) под капак, докато омекне и стане златист.
Супа от червено цвекло и рикота
Леко
Лесно
1 ч 10 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
1 ч 10 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
50 мин
96 прегледа
Преведено
Наслади се на жива и питателна супа от червено цвекло и рикота, която съчетава земно червено цвекло, нежни зеленчуци и кремообразна лъжица сирене рикота за уютно ястие, вдъхновено от Източна Европа!
Леко
Лесно
1 ч 10 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
1 ч 10 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
50 мин
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без глутен
- Лук
1
- Картофи
2
- Грах (в Консерва)
1
- Морков
1
- Домат
1
- Цвекло
1
- Масло
1 супена лъжица
- Сол
- Черен пипер
- Индийско орехче
- Рикота
Настържи 1 морков и 1 пресен домат.
Обели и нарежи на кубчета 1 средно голямо червено цвекло и 2 картофа.
(Ако използваш сурово червено цвекло, първо го свари.)
Добави настъргания морков, домат, нарязаното на кубчета червено цвекло и картофите в тенджерата.
Изсипи 1 л вода и остави да заври.
Намали на среден огън и остави да къкри за 10 мин.
Разбъркай сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.
Добави 1 консерва грах и готви още 10 мин.
Разсипи супата в купички.
Всяка порция гарнирай с 1 с.л. сирене рикота.
Наслади се на здравословното си, уютно ястие!
Леко
Лесно
1 ч 10 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
1 ч 10 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
50 мин
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без глутен
- Лук
1
- Картофи
2
- Грах (в Консерва)
1
- Морков
1
- Домат
1
- Цвекло
1
- Масло
1 супена лъжица
- Сол
- Черен пипер
- Индийско орехче
- Рикота
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.