Картофена салата
13 прегледа
Преди 2 месеца
13 прегледа
Преди 2 месеца
13 прегледа
Преди 2 месеца
@Narindra
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Препоръчва се с: наденички, шницел, панирано пиле, пилешко бутче, кюфтета, просто като предястие или като основно ястие.
Информация
Съставки
- Твърди картофи за готвене
600 грама
- Твърди картофи за готвене
600 грама
- Люта горчица
2 чаени лъжички
- Мед
1 чаена лъжичка
- Червен Пипер
1 щипка
- Червен Пипер
1
- бял лук
1
- Лимон
- Бял Балсамико Оцет
1 супена лъжица
- Сол
- Сол
- Черен пипер
- Черен пипер
- Масло
20 грама
Инструкции
Подготовка
Сварете картофите до готовност.
Обелете картофите и ги нарежете на филийки с дебелина около 5 мм.
Обелете лука, разрежете го наполовина и го нарежете на много тънки полукръгчета.
Разтопете маслото и го оставете настрана.
В голяма купа (в която по-късно ще се смесят картофите) изстискайте половин лимон, смесете оцета, червения пипер, меда и горчицата, за да получите дресинг.
Приготвяне
Задушете лука в тигана за 2 минути (оставете го бял и хрупкав).
Смесете нарязаните картофи с лука и дресинга.
След това добавете разтопеното масло.
Овкусете със сол и черен пипер.
По желание може да гарнирате с магданоз, див лук, шарен пипер, репички и т.н.
Добър апетит!!!