Картофена салата

55 мин·69 прегледаПреведено
Картофена салата

Препоръка: Братвурст, шницел, печено пиле, пилешко бутче, кюфте, просто като предястие или като основно ястие.

Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без глутен
746ккал

4 Порции · 725 g

Протеини
14 g
Въглехидрати
124 g
Мазнини
18 g
Фибри
11 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

4

g
  • Твърди картофи за готвене600 грама
  • Люта горчица2 чаени лъжички
  • Мед1 чаена лъжичка
  • Червен Пипер1 щипка
  • бял лук1
  • Лимон
  • Бял Балсамико Оцет1 супена лъжица
  • Сол
  • Черен пипер
  • Масло20 грама

Подготовка

  1. 1

    Сварете картофите до готовност.

  2. 2

    Обелете картофите и ги нарежете на филийки с дебелина около 5 мм.

  3. 3

    Обелете лука, разрежете го наполовина и го нарежете на много тънки полумесеци.

  4. 4

    Разтопете маслото и го оставете настрана.

  5. 5

    В голяма купа (в която по-късно ще се смесят картофите) изстискайте половин лимон, смесете оцета, червения пипер, меда и горчицата, за да направите дресинг.

Приготвяне

  1. 6

    Задушете лука в тигана за 2 минути (оставете го бял и хрупкав).

    Таймер2 мин
  2. 7

    Смесете нарязаните картофи с лука и дресинга.

  3. 8

    След това добавете разтопеното масло.

  4. 9

    Овкусете със сол и черен пипер.

  5. 10

    По желание може да гарнирате с магданоз, див лук, шарен пипер, репички и др.

  6. 11

    Добър апетит!!!

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.