Протеинова закуска кесадия

Инструкции

1. Приготвяне на яйцата:

   • В купа смесете 2 яйца и подправете с 1/4 чаена лъжичка сол, 1/8 чаена лъжичка черен пипер и 1/4 чаена лъжичка люспи чили.

2. Подготовка на тигана:

   • Загрейте незалепващ тиган на среден огън.

   • Разтрийте 1 супена лъжица масло по целия тиган, за да създадете незалепващ, маслен слой.

3. Готвене на яйцето:

   • Изсипете подправените яйца в горещия тиган и покрийте с капак.

   • Гответе около 1 минута, докато дъното се стегне.

4. Добавяне на бурито обвивката:

   • Поставете 1 бурито обвивка в тигана, директно върху полу-сготвеното яйце.

   • Внимателно обърнете яйцето и обвивката, така че яйцето да се готви върху буритото.

5. Добавяне на плънките:

   • След като яйцето е върху буритото, добавете 1/2 чаша чери домати (наполовина), 1/2 чаша краставица (нарязана на кубчета), 100 г салам (нарязан) и 1/2 чаша българско бяло сирене (натрошено) върху яйцето.

6. Увиване и сервиране:

   • Сгънете буритото наполовина, за да затворите плънките.

   • Гответе още 1-2 минути, докато сиренето се разтопи и обвивката стане златиста.

   • Прехвърлете увитото бурито в чиния.

   • Разрежете го на две, създавайки два сандвича, и сервирайте веднага.