Свари картофите във вода до готовност.
Нарежи зеленчуците на едро (не е нужно да ги белиш).
Отцеди граха.
© 2025 Rocely, Версия 0.8.1
Плъзни, съвпадни, готви.
Решете какво да сготвите заедно.
Narindra
54 рецепти
Нищо
Средно
2 ч 15 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Средно
Време
2 ч 15 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
2 ч 0 мин
800 грама
1 пакет
400 грама
400 грама
1
1 чаена лъжичка
1 скилидка
1 чаена лъжичка
1 чаена лъжичка
100 грама
1 чаена лъжичка
250 грама
3 супени лъжици
1 чаена лъжичка
60 грама
Narindra
54 рецепти
Нищо
Средно
2 ч 15 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Средно
Време
2 ч 15 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
2 ч 0 мин
30 прегледа
Преди 4 месеца
Преведено
Най-добрите неща в живота, комбинирани, създават това вълшебно основно ястие. Грах с масло, нежни варени картофи и ароматен хрянов сос превръщат този тафелшпиц в абсолютно удоволствие за небцето.
Нищо
Средно
2 ч 15 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Средно
Време
2 ч 15 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
2 ч 0 мин
800 грама
1 пакет
400 грама
400 грама
1
1 чаена лъжичка
1 скилидка
1 чаена лъжичка
1 чаена лъжичка
100 грама
1 чаена лъжичка
250 грама
3 супени лъжици
1 чаена лъжичка
60 грама
Свари картофите във вода до готовност.
Нарежи зеленчуците на едро (не е нужно да ги белиш).
Отцеди граха.
Сложи вода и я остави да заври.
Бланширай месото във врящата вода. Отцеди водата и напълни отново със студена вода, така че месото да е покрито. Добави зеленчуците, дафиновия лист, хвойновите зърна и зърната черен пипер и остави да заври.
Намали котлона и остави месото да къкри за един час.
Месото е готово, когато може лесно да се раздели с вилица при набождане.
Извади месото от бульона и го остави настрана.
Отцеди бульона (не го изхвърляй) и го прецеди.
Разтопи маслото.
Разбъркай брашното (не го оставяй да покафенее).
Добави прецедения бульон.
Остави да къкри за около 15 минути.
След това добави сметаната и хряновата сметана.
Овкуси със сол, черен пипер и индийско орехче.
Разтопи маслото.
Запържи граха в масло за 1 минута.
Добави половин сантиметър студена вода.
Остави водата да се редуцира почти напълно.
Подреди граха с масло, тафелшпица, варените картофи и хряновия сос в чиния. Готово!
Добър апетит!!!
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.