Przygotowanie
- 1
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) z grzaniem góra-dół, bez termoobiegu.
- 2
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Te cynamonowe mini pączki z serka wiejskiego to wysokobiałkowa, pieczona wersja klasycznych niemieckich Quarkbällchen. Charakteryzują się miękkim, zmiksowanym ciastem z serka wiejskiego, pieczonym do złotego koloru, a następnie pokrytym roztopionym masłem i słodką mieszanką cynamonowo-cukrową. To wspaniała przekąska na śniadanie lub podwieczorek.
5 Porcji · 315 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
5
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) z grzaniem góra-dół, bez termoobiegu.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj 200 g zmiksowanego serka wiejskiego, 100 g mąki i 7 g proszku do pieczenia.
Mieszaj i wyrabiaj składniki, aż uzyskasz gładkie, miękkie ciasto.
Zmocz ręce, żeby ciasto się do nich nie kleiło.
Uformuj z ciasta 10 kulek równej wielkości.
Ułóż kulki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz kulki ciasta w temperaturze 180°C (350°F) przez 15 minut.
Obróć kulki w połowie czasu pieczenia, aby zapewnić równomierną złocistobrązową skórkę ze wszystkich stron.
Roztop 30 g masła w małym naczyniu.
W osobnej misce wymieszaj 2 łyżki cukru i 1 łyżkę mielonego cynamonu.
Wyjmij gorące, upieczone kulki z piekarnika.
Posmaruj każdą kulkę roztopionym masłem.
Obtocz kulki posmarowane masłem w mieszance cynamonowo-cukrowej, aż będą całkowicie pokryte.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.