Pokrój 1 cebulę w drobną kostkę.
Rozgrzej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Smaż pokrojoną w kostkę cebulę, aż zmięknie.
Dodaj 500 g mięsa mielonego na patelnię.
Smaż mięso mielone, aż ładnie się zrumieni, rozdrabniając je podczas smażenia.
Posiekaj 1 ząbek czosnku.
Dodaj posiekany czosnek, 1 łyżeczkę soli i 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu do zrumienionego mięsa.
Dobrze wymieszaj i gotuj przez 5 minut.
Wymieszaj 1 łyżkę wędzonej papryki w proszku, 2 łyżki koncentratu pomidorowego i 200 g passaty pomidorowej z mieszanką mięsną.
Dokładnie wymieszaj i pozwól mieszance dusić się przez kilka minut, aż dobrze się połączy.
Chrupiące Burrito z Dipem Awokado
Brak
Łatwy
45 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
45 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
30 min
22 wyświetleń
Przetłumaczono
Chrupiące, podsmażane na patelni burrito, wypełnione pikantnym mięsem mielonym duszonym w passacie pomidorowej i bogatym serem mozzarella. Z całej porcji wychodzi 12 burrito, podawanych z jasnym, wysokobiałkowym dipem z awokado i twarogu, zmiksowanym na gładko ze świeżym czosnkiem, cytryną i natką pietruszki.
Brak
Łatwy
45 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
45 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
30 min
Alergeny
Halal
5183KCAL
12 Porcji · 2117 g
Białko
232 g
Węglowodany
533 g
Tłuszcz
226 g
Błonnik
30 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
12
g
- Cebula
1
- Oliwa z oliwek
1 łyżeczka
- Mięso mielone
500 gramy
- Sól
1 łyżeczka
- Czarny pieprz
½ łyżeczka
- Ząbek czosnku
2 ząbki
- Papryka wędzona
1 łyżka stołowa
- Pasta pomidorowa
2 łyżki stołowe
- Passata pomidorowa
200 gramy
- Placki na burrito
12
- Mozzarella (tarta)
150 gramy
- Awokado
1
- Pietruszki
1 pęczek
- Cytryna
½
- Twarożek ziarnisty
50 gramy
Przygotuj dip awokado, umieszczając w blenderze 1 awokado bez pestki, garść świeżej natki pietruszki, 1 ząbek czosnku, sok z 0,5 cytryny, 50 g twarogu, szczyptę soli i szczyptę czarnego pieprzu.
Blenduj na wysokich obrotach, aż dip będzie całkowicie gładki i kremowy.
Rozłóż 12 średnich tortilli do burrito na czystej powierzchni.
Posyp porcją startego sera mozzarella na środku każdej tortilli.
Nałóż ciepłą mieszankę mięsną bezpośrednio na ser.
Zawiń boki każdej tortilli do środka.
Zwiń ciasno w burrito.
Rozgrzej czystą patelnię na średnim ogniu.
Umieść zwinięte burrito szwem do dołu na suchej patelni bez oleju, aby uzyskać złotą, chrupiącą skorupkę (lub dodaj niewielką ilość masła lub odłożonego soku z mięsa na patelnię, jeśli wolisz bardziej miękką tortillę).
Smaż partiami przez kilka minut, obracając od czasu do czasu, aż wszystkie strony będą złocistobrązowe, chrupiące, a mozzarella w środku się roztopi.
Zdejmij burrito z patelni.
Podawaj z gładkim dipem awokado.
Brak
Łatwy
45 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
45 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
30 min
Alergeny
Halal
5183KCAL
12 Porcji · 2117 g
Białko
232 g
Węglowodany
533 g
Tłuszcz
226 g
Błonnik
30 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
12
g
- Cebula
1
- Oliwa z oliwek
1 łyżeczka
- Mięso mielone
500 gramy
- Sól
1 łyżeczka
- Czarny pieprz
½ łyżeczka
- Ząbek czosnku
2 ząbki
- Papryka wędzona
1 łyżka stołowa
- Pasta pomidorowa
2 łyżki stołowe
- Passata pomidorowa
200 gramy
- Placki na burrito
12
- Mozzarella (tarta)
150 gramy
- Awokado
1
- Pietruszki
1 pęczek
- Cytryna
½
- Twarożek ziarnisty
50 gramy
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.