Flora
@Flora
Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.
Rozkoszuj się wybuchem włoskich smaków dzięki temu łatwemu przepisowi na makaron z pesto z suszonych pomidorów. Świeże suszone pomidory i bogate, orzechowe pesto doskonale uzupełniają 1 opakowanie spaghetti, tworząc satysfakcjonujący posiłek w zaledwie kilka minut!
Przegląd
Trudność
Ostrość
Czas
Przygotowanie
Gotowanie
Tagi
Porcje
6
30 gramy
20 gramy
10 gramy
120 gramy
1 garść
2 łyżki stołowe
100 gramy
Gotowanie makaronu i przygotowanie pomidorów
Ugotuj 1 opakowanie spaghetti w osolonej wodzie al dente (postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu).
Przed odcedzeniem odłóż 1 szklankę skrobiowej wody po makaronie.
Drobno posiekaj 120 g suszonych pomidorów.
Miksowanie pesto
W blenderze połącz:
30 g pistacji
20 g orzechów nerkowca
10 g orzeszków piniowych
Garść świeżej bazylii
2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
100 g parmezanu
Sok z ½ cytryny
Sól i biały pieprz do smaku
Miksuj, aż mieszanka będzie gładka i kremowa.
Łączenie i podawanie
Wymieszaj gorące spaghetti ze zmiksowanym pesto.
Wmieszaj posiekane suszone pomidory.
Stopniowo dodawaj odłożoną 1 szklankę wody po makaronie, aby utworzyć jedwabisty, kremowy sos.
Podawaj natychmiast i ciesz się pysznym daniem z makaronu!