Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
W średniej misce rozgnieć dojrzałego banana na gładką masę.
Dodaj drobno startą małą marchewkę
Dodaj jajko
Dodaj 2 łyżki naturalnego masła orzechowego
Dodaj 3 łyżki mąki owsianej
Dodaj ½ łyżeczki proszku do pieczenia do rozgniecionego banana.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkie, dobrze połączone ciasto.
Wlej ciasto do małej, natłuszczonej kokilki.