W małej misce ubij razem 2 jajka, odrobinę śmietanki, sól i czarny pieprz, aż się połączą.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj.
Zdecydujcie, co ugotować razem.
3 wyświetleń
7 godzin temu
Przetłumaczono
Sekret prawdziwie miękkiej, lśniącej jajecznicy tkwi w delikatnym gotowaniu i specyficznej technice, która zapewnia kremową konsystencję bez wysuszania.
Brak
Łatwy
12 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
12 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
7 min
2
15 mililitry
1 gram
0.5 gram
10 gramy
1 plasterek
2 gramy
50 gramy
50 gramy
1
W małej misce ubij razem 2 jajka, odrobinę śmietanki, sól i czarny pieprz, aż się połączą.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnio-niskim ogniu i dodaj małą kostkę masła.
Wlej masę jajeczną na patelnię. Gotuj delikatnie, aby jajka się nie wysuszyły.
Wlej jajka jak cienki naleśnik. Gdy zaczną się ścinać, delikatnie zbieraj je z jednej strony patelni, lekko podnosząc drugą stronę, aby surowe jajko mogło spłynąć pod spód.
Powtarzaj ten proces zbierania i podnoszenia, aż uzyskasz miękką, lśniącą i soczystą jajecznicę.
Podawaj kremową jajecznicę na tostowanym pełnoziarnistym chlebie.
Na koniec posyp obficie czubrycą lub bułgarską 'szareną solą' dla autentycznego smaku.
Do posiłku podaj świeże dodatki, takie jak pokrojone pomidorki koktajlowe i ogórek, oraz orzeźwiający owoc sezonowy (np. śliwkę), aby uzyskać pełnowartościowe i pożywne danie.
Flora
260 przepisów
Brak
Łatwy
12 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
12 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
7 min
2
15 mililitry
1 gram
0.5 gram
10 gramy
1 plasterek
2 gramy
50 gramy
50 gramy
1
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.