Ugotuj Gnocchi
- 1
Zagotuj duży garnek osolonej wody. Użyj około 1 łyżki soli morskiej.
- 2
Dodaj gnocchi do wrzącej wody i gotuj przez około 2 minuty, lub aż wypłyną na powierzchnię.
2 min - 3
Odcedź gnocchi i odstaw na sitku.
Gnocchi z sosem pomidorowo-bekonowym i Mozzarellą di Bufala
30 min·50 wyświetleńPrzetłumaczono
Rozgrzewające danie z delikatnymi gnocchi w bogatym sosie pomidorowo-bekonowym, wykończone kremową Mozzarellą di Bufala. Szybkie w przygotowaniu i pełne smaku.
Alergeny
1827kcal
4 Porcje · 1050 g
Białko
59 g
Węglowodany
171 g
Tłuszcz
97 g
Błonnik
15 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
g
- Gnocchi500 gramy
- Sól morska1 łyżka stołowa
- Masło1 łyżka stołowa
- boczek w kostce200 gramy
- Pomidory krojone400 gramy
- Czosnek2 ząbki
- Oliwa z oliwek2 łyżki stołowe
- Sól
- Czarny pieprz
- Pieprz kajeński¼ łyżeczka
- Mini Mozzarella di Bufala DOP
Przygotuj Sos
- 4
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
- 5
Dodaj kostki boczku i smaż, aż będą lekko chrupiące, mieszając od czasu do czasu.
- 6
Wmieszaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
1 min - 7
Dodaj pokrojone pomidory do patelni. Dopraw solą, pieprzem i pieprzem cayenne do smaku.
- 8
Pozwól sosowi dusić się przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu.
10 min
Podsmaż Gnocchi
- 9
Na osobnej patelni roztop masło na średnim ogniu.
- 10
Dodaj ugotowane gnocchi na patelnię i smaż, aż będą złociste i lekko chrupiące z zewnątrz, co powinno zająć około 3–4 minut.
4 min
Połącz i Podaj
- 11
Wymieszaj chrupiące gnocchi z sosem pomidorowo-bekonowym, aż będą równomiernie pokryte.
- 12
Podaj gnocchi na talerzach i obficie posyp Mini Mozzarellą di Bufala DOP.
Udekoruj i Smakuj
- 13
Opcjonalnie, skrop odrobiną dodatkowej oliwy z oliwek lub udekoruj świeżymi listkami bazylii dla wzmocnienia smaku i lepszej prezentacji.
- 14
Podawaj na ciepło i ciesz się pysznymi Gnocchi z sosem pomidorowo-bekonowym i Mozzarellą di Bufala!
Polecane przepisy
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.