Przygotuj te łatwe i pyszne bajgle z twarogu, pełne białka, aby dobrze zacząć dzień! Są proste w przygotowaniu i idealne na pożywne śniadanie lub przekąskę. Każdy bajgiel zawiera około 11g białka, co czyni go doskonałą bazą dla posiłku wysokobiałkowego.
4 Porcje · 630 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
Najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
W blenderze zmiksuj twaróg na gładką masę.
W osobnej misce połącz mąkę, sól i proszek do pieczenia.
Dodaj zmiksowany twaróg do suchych składników i dobrze wymieszaj, aby utworzyć ciasto. Możesz potrzebować dodać trochę więcej mąki, w zależności od jej rodzaju, aż uzyskasz łatwe do formowania, nieklejące się ciasto.
Podziel ciasto na 4 równe kulki. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj każdą kulkę i uformuj z niej bajgiel, tworząc dziurkę w środku.
W małej misce roztrzep jedno jajko, aby uzyskać glazurę jajeczną.
Obficie posmaruj wierzch każdego bajgla glazurą jajeczną i posyp sezamem, aby uzyskać ładną, złotą skórkę.
Ułóż bajgle na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 25-30 minut, lub aż będą złocistobrązowe i upieczone.
Aby sprawdzić, czy są gotowe, wbij wykałaczkę w środek bajgla; jeśli wyjdzie czysta, są gotowe.
Po upieczeniu przełóż bajgle na kratkę i pozwól im całkowicie ostygnąć przed krojeniem. Nie martw się, jeśli będą trochę miękkie; są upieczone!
Na śniadanie pełne białka, podaj jeden bajgiel z serkiem śmietankowym, 50 g wędzonego łososia i jajecznicą. Połącz to z kubkiem 50 g jogurtu greckiego wymieszanego z jedną pokrojoną brzoskwinią, szczyptą nasion konopi i odrobiną syropu klonowego, aby osiągnąć swój cel 30g białka!
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
