Drobno posiekaj cebulę i posiekaj ząbki czosnku.
Dobrze odcedź kukurydzę z puszki.
Rozgrzej olej roślinny w garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż, aż będą pachnące i szkliste, około 3-5 minut.
Dodaj odcedzoną kukurydzę i dobrze wymieszaj. Smaż razem przez kolejne 2 minuty.
Rozpuść bulion warzywny w proszku w wodzie, aż całkowicie się rozpuści.
Wlej przygotowany bulion warzywny do garnka z kukurydzą i cebulą. Doprowadź zupę do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj zupę na wolnym ogniu przez około 5-7 minut, aby smaki się połączyły.
Zdejmij garnek z ognia i zmiksuj zupę blenderem ręcznym, aż będzie kremowa. Jeśli chcesz uzyskać wyjątkowo gładką zupę, możesz ją przetrzeć przez sito.
Dopraw zupę solą, pieprzem i papryką w proszku.
Podawaj gorącą zupę kukurydzianą natychmiast, ewentualnie udekorowaną świeżymi ziołami, np. natką pietruszki.
Wegańska Zupa Kukurydziana
Brak
Łatwy
15 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
15 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
10 min
83 wyświetleń
Przetłumaczono
Prosta, szybka i pyszna wegańska i bezglutenowa zupa kukurydziana, idealna na lekki posiłek.
Brak
Łatwy
15 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
15 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
10 min
4 Porcje · 1012 g
Białko
13 g
Węglowodany
52 g
Tłuszcz
22 g
Błonnik
18 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
g
- Kukurydza
400 gramy
- Cebula
1
- Ząbek czosnku
2 ząbki
- Bulion warzywny w proszku
1 łyżeczka
- Woda
½ litr
- Olej roślinny
1 łyżka stołowa
- Czarny pieprz
1 szczypta
- Papryka w proszku
½
- Sól
1 kropla
Brak
Łatwy
15 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
15 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
10 min
4 Porcje · 1012 g
Białko
13 g
Węglowodany
52 g
Tłuszcz
22 g
Błonnik
18 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
g
- Kukurydza
400 gramy
- Cebula
1
- Ząbek czosnku
2 ząbki
- Bulion warzywny w proszku
1 łyżeczka
- Woda
½ litr
- Olej roślinny
1 łyżka stołowa
- Czarny pieprz
1 szczypta
- Papryka w proszku
½
- Sól
1 kropla
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.