Tofu Mish Mash

35 min·76 wyświetleńPrzetłumaczono
Tofu Mish Mash

Szybkie i łatwe wegetariańskie danie z pokruszonego tofu i bułgarskiego białego sera, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulą, grillowaną papryką i czosnkiem.

Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bez laktozy
Bezglutenowe
762kcal

3 Porcje · 1280 g

Białko
31 g
Węglowodany
68 g
Tłuszcz
31 g
Błonnik
29 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

3

g
  • Cebula1
  • Oliwa z oliwek1 łyżka stołowa
  • Papryki grillowane6
  • Czosnek2 ząbki
  • Sól1 szczypta
  • Czarny pieprz1
  • Passata pomidorowa500 mililitry
  • Tofu jedwabiste150 gramy
  • Bułgarski biały ser50 gramy
  • Pietruszka1 pęczek

Przygotowanie

  1. 1

    Pokrój cebulę w kostkę. Pokrój grillowaną paprykę w paski. Posiekaj czosnek.

Gotowanie

  1. 2

    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż przez około 5 minut, aż stanie się przezroczysta i zmięknie.

    Minutnik5 min
  2. 3

    Dodaj pokrojoną grillowaną paprykę i posiekany czosnek na patelnię. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając, aż czosnek uwolni swój aromat.

    Minutnik2 min
  3. 4

    Wlej passatę pomidorową. Pokrusz miękkie tofu i bułgarski biały ser bezpośrednio na patelnię.

  4. 5

    Delikatnie wszystko wymieszaj, aby połączyć składniki. Doprowadź mieszankę do delikatnego wrzenia i gotuj przez około 5-10 minut, pozwalając smakom się połączyć, a serowi lekko zmięknąć.

    Minutnik10 min

Podawanie

  1. 6

    Podawaj Tofu Mish Mash na gorąco. Jeśli chcesz, możesz udekorować każdą porcję świeżą, posiekaną natką pietruszki.

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.