Aby przygotować puree ziemniaczane, po prostu użyj swojego ulubionego przepisu. Mój znajdziesz tutaj na Rocely.com
Bratwurst Norymberska z Kapustą Kiszoną
Narindra
63 przepisów
Brak
Łatwy
1 godz 20 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 20 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1 godz 0 min
368 wyświetleń
1 rok temu
Przetłumaczono
Bratwurst Norymberska to bawarskie danie, tradycyjnie jedzone z kapustą kiszoną i musztardą o średniej ostrości. Szybkie w przygotowaniu, to jedno z moich ulubionych dań!
Brak
Łatwy
1 godz 20 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 20 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1 godz 0 min
Alergeny
Bezglutenowe
- Kiełbasy norymberskie
20
- Olej roślinny
- kapusta kiszona marynowana
500 gramy
- Liść laurowy
1
- Jagoda jałowca
1 łyżeczka
- Rosół
1 litr
- Cukier brązowy
1 łyżka stołowa
- Puree ziemniaczane
800 gramy
- Jagody jałowca
5
- Cebula
1
- Sól
1 łyżeczka
- Czarny pieprz
1 łyżeczka
- Bekon
50 gramy
Obierz i pokrój cebulę, zeszklij na oleju.
Dodaj cukier i krótko skarmelizuj.
Dodaj kapustę kiszoną i wymieszaj (użyłem gotowej kapusty kiszonej ze słoika, ale jeśli masz cierpliwość, możesz oczywiście przygotować własną).
Dodaj liść laurowy i jagody jałowca na patelnię i podsmaż.
Zalej bulionem i gotuj przez 1 godzinę, aż płyn się zredukuje.
Kto chce, może dodać smalec.
Na innej patelni smaż bratwursty norymberskie na ostrym ogniu na oleju, aż będą gotowe i ładnie złocisto-brązowe.
Smacznego!!!!
Narindra
63 przepisów
Brak
Łatwy
1 godz 20 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 20 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1 godz 0 min
Alergeny
Bezglutenowe
- Kiełbasy norymberskie
20
- Olej roślinny
- kapusta kiszona marynowana
500 gramy
- Liść laurowy
1
- Jagoda jałowca
1 łyżeczka
- Rosół
1 litr
- Cukier brązowy
1 łyżka stołowa
- Puree ziemniaczane
800 gramy
- Jagody jałowca
5
- Cebula
1
- Sól
1 łyżeczka
- Czarny pieprz
1 łyżeczka
- Bekon
50 gramy
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.