GROENE ASPERGES

20 min·137 weergavenVertaald
GROENE ASPERGES

Een heel eenvoudig en snel gerecht. Aanbevolen erbij: Aardappelpuree Zalm of biefstuk Gegrilde of gekookte aardappelen Groente- of Schupfnudelpan etc...

Allergenen
Veganistisch
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
Lactosevrij
Glutenvrij
386kcal

4 Porties · 515 g

Eiwit
10 g
Koolhydraten
22 g
Vetten
26 g
Vezels
12 g
  • Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
  • Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
  • AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

4

g
  • Groene asperges16
  • Sjalotten3
  • Knoflook2 tenen
  • Cherrytomaat150 gram
  • Olijfolie2 eetlepels
  • Zout
  • Zwarte peper

VOORBEREIDING

  1. 1

    Het droge uiteinde van de asperges afsnijden.

  2. 2

    De sjalotten schillen en in zeer kleine blokjes snijden.

  3. 3

    Knoflook schillen en raspen

  4. 4

    De cherrytomaten halveren

BEREIDING

  1. 5

    Olie in een pan verhitten

  2. 6

    Eerst de asperges scherp aanbraden

  3. 7

    Als hij wat kleur krijgt, de sjalotten toevoegen en meebakken. De kookplaat op middelhoog vuur zetten

  4. 8

    Alvast wat zouten

  5. 9

    Als de sjalotten glazig worden, de tomaten toevoegen en bakken.

  6. 10

    Knoflook erbij

  7. 11

    Op smaak brengen met peper en zout (indien nog niet genoeg) en genieten

  8. 12

    Eet smakelijk!!!

Aanbevolen recepten

Kun je niet kiezen wat je wilt koken?

Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.