Umyj ziemniaki i buraki, gotuj, aż będą miękkie.
Umyj marchewki i dodaj je do ziemniaków (ale gotuj tylko do miękkości, nie rozgotuj).
Jeśli masz groszek, zalej go wodą i gotuj, aż będzie miękki. Jeśli masz fasolkę szparagową, wystarczy ją tylko zblanszować.
Obierz cebulę i zostaw ją w całości. (Nakłuj ją widelcem i użyj do ubijania majonezu)
Oddziel jajka i użyj żółtek do majonezu.
Przystawka
Brak
Łatwy
1 godz 25 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 25 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
1 godz 20 min
88 wyświetleń
Przetłumaczono
Rodzaj sałatki z głównymi składnikami: ziemniakami, marchewką, groszkiem/fasolką szparagową, burakami i domowym majonezem. Może być podawana jako danie główne lub przystawka.
Brak
Łatwy
1 godz 25 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 25 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
1 godz 20 min
Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bez laktozy
Bezglutenowe
2280KCAL
4 Porcje · 1081 g
Białko
21 g
Węglowodany
113 g
Tłuszcz
189 g
Błonnik
20 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
g
- Ziemniak twardy
500 gramy
- Groch
100 gramy
- Marchewki
2
- Buraki
2
- Żółtka jaj
2
- Olej roślinny
200 mililitry
- Czerwona cebula
1
- trochę octu winnego białego lub soku z cytryny
- Sól
1 łyżka stołowa
Włóż żółtka do miski i bez przerwy ubijaj je z cebulą. Stopniowo, bardzo cienkim strumieniem wlewaj olej. Zawsze ubijaj (w jednym kierunku), aż masa podwoi swoją objętość. Gdy będzie gotowe, dopraw szczyptą soli i odrobiną octu winnego lub soku z cytryny.
Nie wyrzucaj cebuli. Po prostu pokrój ją w drobną kostkę (brunoise) i wymieszaj z pozostałymi składnikami.
Obrane, ugotowane ziemniaki i buraki pokrój w kostkę o boku ok. 1,5 cm.
Pokrój marchewki w drobną kostkę (brunoise).
Wymieszaj te trzy składniki z groszkiem lub fasolką szparagową.
Wymieszaj z majonezem i dopraw pieprzem.
Podawaj na płaskim talerzu z sałatką ogórkową, sałatą liściową, sałatką pomidorową i smacznego.
(zobacz przepis na madagaską sałatkę pomidorową)
Smacznego!!!
Brak
Łatwy
1 godz 25 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 25 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
1 godz 20 min
Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bez laktozy
Bezglutenowe
2280KCAL
4 Porcje · 1081 g
Białko
21 g
Węglowodany
113 g
Tłuszcz
189 g
Błonnik
20 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
g
- Ziemniak twardy
500 gramy
- Groch
100 gramy
- Marchewki
2
- Buraki
2
- Żółtka jaj
2
- Olej roślinny
200 mililitry
- Czerwona cebula
1
- trochę octu winnego białego lub soku z cytryny
- Sól
1 łyżka stołowa
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.