Brunch z wędzonym łososiem i awokado

35 min·139 wyświetleńPrzetłumaczono
Brunch z wędzonym łososiem i awokado

Pyszny brunch z kremowym tostem z awokado, wędzonym łososiem i idealnie pokrojonymi jajkami na twardo, uzupełniony świeżym sokiem, melonem w kostkach i kruchymi maślanymi rogalikami.

1500kcal

2 Porcje · 1095 g

Białko
54 g
Węglowodany
143 g
Tłuszcz
72 g
Błonnik
26 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

2

g
  • Chleb2 plasterki
  • Awokado2
  • Sól1 kropla
  • Czarny pieprz1 kropla
  • Czosnek w proszku1 kropla
  • Imbir w proszku1 kropla
  • Płatki chili1 kropla
  • Sok z cytryny15 mililitry
  • Jajka2
  • Łosoś wędzony100 gramy
  • Rogaliki2
  • Jabłka2
  • Marchew1
  • Korzeń imbiru10 gramy
  • Łodyga selera1
  • Melon½

Przygotuj jajka i awokado

  1. 1

    Zacznij od gotowania jajek przez około 10-12 minut, aż będą na twardo. Po ugotowaniu schłodź je w lodowatej wodzie, obierz i pokrój w plasterki.

    Minutnik12 min
  2. 2

    W misce rozgnieć awokado. Wymieszaj z solą, czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku, imbirem w proszku i płatkami chili. Dodaj sok z cytryny i wymieszaj. Spróbuj i dopraw, jeśli trzeba.

Przygotuj sok i dodatki

  1. 3

    Umyj i przygotuj jabłka, marchewki, imbir i seler. Przepuść je przez wyciskarkę, aby zrobić świeży sok.

  2. 4

    Pokrój melona w kostkę.

Złóż tosty i dokończ

  1. 5

    Podpiecz kromki chleba do pożądanej chrupkości.

  2. 6

    Rozsmaruj obfitą warstwę doprawionego awokado na każdej kromce tostu.

  3. 7

    Ułóż plasterki wędzonego łososia na awokado.

  4. 8

    Połóż pokrojone jajka na twardo na łososiu.

Podaj brunch

  1. 9

    Podgrzej lekko maślane rogaliki, jeśli lubisz.

  2. 10

    Przygotuj kawę i spień mleko do cappuccino.

  3. 11

    Ułóż tosty z awokado, rogaliki i melona w kostkach na talerzach lub półmisku. Podawaj ze świeżym sokiem i gorącym cappuccino.

  4. 12

    Ciesz się tym super pysznym Brunch z wędzonym łososiem i awokado. To idealny sposób na rozpoczęcie weekendu!

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.