Flora
@Flora
Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.
Sałatka z kurczakiem Teriyaki: Lekka i aromatyczna sałatka z delikatnym kurczakiem glazurowanym w bogatym sosie teriyaki, podana na świeżym szpinaku, pomidorach i ogórku.
Przegląd
Trudność
Ostrość
Czas
Przygotowanie
Gotowanie
Tagi
Porcje
2
300 gramy
2 łyżki stołowe
1 łyżka stołowa
1 łyżka stołowa
1 łyżka stołowa
2
1
2 garść
Przygotuj kurczaka:
Pokrój 300g piersi z kurczaka w paski.
Rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na patelni na średnim ogniu.
Dodaj paski kurczaka na patelnię.
Dopraw czarnym pieprzem do smaku.
Smaż kurczaka przez 5–7 min, aż zbrązowieje z każdej strony i będzie gotowy.
Dodaj sosy:
Gdy kurczak będzie gotowy, dodaj 2 łyżki sosu teriyaki i 1 łyżkę sosu sojowego na patelnię.
Dobrze wymieszaj, aby równomiernie pokryć kurczaka sosami.
Smaż przez kolejne 2–3 min, aż sos lekko zgęstnieje.
Dekoracja:
Posyp 1 łyżką nasion sezamu kurczaka.
Zdejmij patelnię z ognia.
Przygotuj sałatkę:
W dużej misce połącz:
2 garście świeżego szpinaku
2 średnie pomidory, pokrojone w plastry
1 ogórek, pokrojony w plastry
Skrop sokiem z 1/2 cytryny i dopraw solą do smaku.
Delikatnie wymieszaj.
Podawaj:
Podawaj kurczaka teriyaki na przygotowanej sałatce.
Podawaj od razu i smacznego.