W małej misce połącz 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę miodu, 1 łyżeczkę syropu klonowego, 1 łyżeczkę musztardy Dijon, czosnek w proszku, szczyptę soli i szczyptę czarnego pieprzu, aby stworzyć glazurę do kurczaka.
Grubsze filety z kurczaka pokrój poziomo na cieńsze, równe plastry, aby szybko i równomiernie się grillowały, nie pozostając surowe w środku ani nie wysychając.
Posmaruj glazurą równomiernie obie strony plastry fileta z kurczaka.
Sałatka Green Goddess z Kurczakiem z Grilla
Brak
Łatwy
30 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
30 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
10 min
21 wyświetleń
Przetłumaczono
Żywa, chrupiąca sałatka z chrupiącej sałaty lodowej, ogórka i rukoli, polana kremowym sosem z awokado i jogurtu greckiego, nasyconym ziołami. Całość zwieńczona słodko-słonym, glazurowanym, cienko pokrojonym grillowanym filetem z kurczaka i delikatnie startym parmezanem.
Brak
Łatwy
30 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
30 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
10 min
Alergeny
Halal
Bezglutenowe
1908KCAL
4 Porcje · 2078 g
Białko
195 g
Węglowodany
46 g
Tłuszcz
98 g
Błonnik
27 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
g
- Pierś z kurczaka
700 gramy
- Oliwa z oliwek
4 łyżki stołowe
- Miód
1 łyżeczka
- Syrop klonowy
1 łyżeczka
- Musztarda Dijon
1 łyżeczka
- Czosnek w proszku
½ łyżeczka
- Sól
1 łyżeczka
- Czarny pieprz
½ łyżeczka
- Awokado
½
- Jogurt grecki
100 gramy
- Zielona papryka
1
- Ząbek czosnku
1 ząbek
- Cytryna
½
- Ocet jabłkowy
1 łyżka stołowa
- Zielona cebulka
3
- Pietruszki
1 pęczek
- Mięta
1 pęczek
- Bazylia
1 pęczek
- Sałata lodowa
1
- Ogórek
1
- Łodygi selera
2
- Rukola
50 gramy
- Parmesan (tarty)
30 gramy
Rozgrzej patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu.
Połóż przyprawionego kurczaka na patelni grillowej i smaż przez 3 do 5 minut z każdej strony, aż będzie w pełni ugotowany i pięknie przypieczony.
Przełóż ugotowanego kurczaka na deskę do krojenia, aby odpoczął, podczas gdy ty skończysz sałatkę.
Umyj i przekrój na pół 1 zieloną paprykę.
Umieść 0,5 awokado, 100 g jogurtu greckiego, pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżkę octu jabłkowego, 1 ząbek czosnku, sok z 0,5 cytryny, 1 zieloną cebulkę, 0,5 zielonej papryki, pęczek natki pietruszki, świeże liście mięty, świeże liście bazylii, sól i czarny pieprz w blenderze.
Blenduj na wysokich obrotach, aż będzie całkowicie gładki, kremowy i jasnozielony.
Umyj i posiekaj 1 główkę sałaty lodowej, 1 ogórek, 2 łodygi selera naciowego, pozostałe 0,5 zielonej papryki, 2 zielone cebulki i rukolę.
Umieść wszystkie posiekane warzywa sałatkowe i zielone liście w dużej misce na sałatkę.
Polej sosem green goddess sałatkę i dokładnie wymieszaj, aż każdy kawałek będzie równomiernie pokryty.
Pokrój odpoczętego grillowanego kurczaka na czyste kawałki wielkości kęsa.
Ułóż ciepłe kawałki grillowanego kurczaka na wierzchu polanej sosem sałatki.
Posyp obficie świeżo startym parmezanem.
Brak
Łatwy
30 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
30 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
10 min
Alergeny
Halal
Bezglutenowe
1908KCAL
4 Porcje · 2078 g
Białko
195 g
Węglowodany
46 g
Tłuszcz
98 g
Błonnik
27 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
g
- Pierś z kurczaka
700 gramy
- Oliwa z oliwek
4 łyżki stołowe
- Miód
1 łyżeczka
- Syrop klonowy
1 łyżeczka
- Musztarda Dijon
1 łyżeczka
- Czosnek w proszku
½ łyżeczka
- Sól
1 łyżeczka
- Czarny pieprz
½ łyżeczka
- Awokado
½
- Jogurt grecki
100 gramy
- Zielona papryka
1
- Ząbek czosnku
1 ząbek
- Cytryna
½
- Ocet jabłkowy
1 łyżka stołowa
- Zielona cebulka
3
- Pietruszki
1 pęczek
- Mięta
1 pęczek
- Bazylia
1 pęczek
- Sałata lodowa
1
- Ogórek
1
- Łodygi selera
2
- Rukola
50 gramy
- Parmesan (tarty)
30 gramy
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.