Ugotuj ryż.

Pokrój cebulę w krążki i duś na patelni.

Do zeszkolonej cebuli dodaj masło orzechowe i dopraw olejem sezamowym oraz kminem rzymskim. Kto lubi ostro, może dodać chili. Sos powinien trochę zgęstnieć.

Gotowy ryż dopraw rodzynkami, curry, kurkumą i solą.

Do tego bardzo dobrze pasuje świeża sałatka (np. ogórki i sałata lodowa z miętą).

Smacznego!

Przepis można dowolnie modyfikować (tofu do sosu, kawałki ziemniaków lub fasola kidney w ryżu, filet z kurczaka do tego, itp.).