Ingrediënten voorbereiden. D.w.z. alles in kleine blokjes snijden.

Eieren, aardappelen, wortelen en rode biet beetgaar koken.

In een kom (met een zo verticaal mogelijke rand) lagen aanbrengen: Eerst de aardappelen, dan uien, haring, wortelen en rode biet. Tussen elke laag royaal mayonaise, zout en peper naar smaak.

Bovenop de eierschijfjes als decoratie en voor het oog nog wat peterseliebosjes.

Heerlijk.

Ingrediënten voorbereiden. D.w.z. alles in kleine blokjes snijden.

Eieren, aardappelen, wortelen en rode biet beetgaar koken.

In een kom (met een zo verticaal mogelijke rand) lagen aanbrengen: Eerst de aardappelen, dan uien, haring, wortelen en rode biet. Tussen elke laag royaal mayonaise, zout en peper naar smaak.

Bovenop de eierschijfjes als decoratie en voor het oog nog wat peterseliebosjes.

Heerlijk.