Quark, Eier, Mehl mit einer Prise Salz vermengen.
Esslöffelweise in Butter ausbraten.
Schmegge lasse!
Wer mag, kann Zucker in den Teig tun.
Lecker zu Creme Fraiche oder Kompott (Bonus: Äpfel und Pflaumen würfeln, in rotem Saft (Beeren o.ä.) mit ein bisschen Zitronensaft, Honig und Zimt köcheln lassen.)
Syrniki
Keine
Einfach
15 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
15 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
5 Min
48 Aufrufe
Übersetzt
Kleine, leckere Quarkteilchen. Schmeckt gut zu Smetana oder Creme Fraiche und selbstgekochtem Kompott.
Keine
Einfach
15 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
15 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
5 Min
Allergene
388KCAL
4 Portionen · 170 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
3 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
4
g
- Quark
400 Gramm
- Eier
3
- Weizenmehl Type 405
50 Gramm
- Butter
- Salz
1 Prise
Keine
Einfach
15 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
15 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
5 Min
Allergene
388KCAL
4 Portionen · 170 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
3 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
4
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- Quark
400 Gramm
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3
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50 Gramm
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