Zagotuj osoloną wodę w garnku.
Dodaj 300 g gnocchi do wrzącej wody.
Gotuj, aż gnocchi wypłyną na powierzchnię, około 2–3 min.
Wyjmij gnocchi łyżką cedzakową.
Gnocchi Truflowe
Brak
Łatwy
35 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
35 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
25 min
177 wyświetleń
Przetłumaczono
Kremowe gnocchi w bogatym sosie truflowym, z dodatkiem oleju truflowego i kawałków czarnej trufli. Wyrafinowane i rozpustne danie.
Brak
Łatwy
35 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
35 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
25 min
Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
- Gnocchi
300 gramy
- Masło
1 łyżka stołowa
- Śmietana
125 mililitry
- Olej truflowy
1 łyżka stołowa
- Trufla czarna
2 gramy
- Sól
1 szczypta
- Czarny pieprz
1 szczypta
- Gałka muszkatołowa w proszku
1 szczypta
W rondelku podgrzej 200 g śmietany na małym ogniu.
Dodaj 1 łyżkę masła, mieszając, aż się rozpuści.
Dodaj odrobinę oleju truflowego, mieszając, aby zemulgować.
Pokrój kawałki czarnej trufli i dodaj je do śmietany.
Dodaj sól i pieprz do smaku.
Dodaj szczyptę gałki muszkatołowej.
Mieszaj, aż sos będzie ciepły, a składniki dobrze połączone.
Dodaj ugotowane gnocchi do sosu śmietanowo-truflowego.
Delikatnie wymieszaj, aby gnocchi równomiernie pokryły się sosem.
Gotuj przez 1 min, aby gnocchi wchłonęły część sosu.
Podziel gnocchi truflowe na dwa talerze.
Brak
Łatwy
35 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
35 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
25 min
Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
- Gnocchi
300 gramy
- Masło
1 łyżka stołowa
- Śmietana
125 mililitry
- Olej truflowy
1 łyżka stołowa
- Trufla czarna
2 gramy
- Sól
1 szczypta
- Czarny pieprz
1 szczypta
- Gałka muszkatołowa w proszku
1 szczypta
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.