Zagotuj osoloną wodę w garnku.
Dodaj 300 g gnocchi do wrzącej wody.
Gotuj, aż gnocchi wypłyną na powierzchnię, około 2–3 min.
Wyjmij gnocchi łyżką cedzakową.
Gnocchi z Ragu
Flora
292 przepisów
Brak
Łatwy
30 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
30 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
25 min
81 wyświetleń
1 rok temu
Przetłumaczono
Miękkie gnocchi w bogatym, sycącym sosie ragu, podane z kremową mozzarellą di bufala i świeżą bazylią.
Brak
Łatwy
30 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
30 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
25 min
Alergeny
- Gnocchi
300 gramy
- Mini kulka Mozzarella di Bufala
125 gramy
- Sos Ragù
250 gramy
- Bazylia
- Masło
1 łyżka stołowa
Rozpuść 1 łyżkę masła na patelni na średnim ogniu.
Dodaj ugotowane gnocchi na patelnię.
Smaż, aż będą złociste i chrupiące, około 3–5 min, często mieszając.
W rondelku delikatnie podgrzej 250 g sosu ragu na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż będzie gorący.
Dodaj chrupiące gnocchi do podgrzanego sosu ragu.
Delikatnie wymieszaj, aby gnocchi równomiernie pokryły się sosem.
Gotuj przez 1 min, aby gnocchi wchłonęły część sosu.
Podziel gnocchi z ragu na dwa talerze.
Posyp każdą porcję 125 g mini mozzarelli di bufala.
Udekoruj świeżymi listkami bazylii.
Flora
292 przepisów
Brak
Łatwy
30 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
30 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
25 min
Alergeny
- Gnocchi
300 gramy
- Mini kulka Mozzarella di Bufala
125 gramy
- Sos Ragù
250 gramy
- Bazylia
- Masło
1 łyżka stołowa
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.