Deska serów i wędlin na imprezę

Ugotuj jajka na twardo.

Obierz jajka, przekrój je na pół i wyjmij 4 żółtka.

Rozgnieć żółtka w misce i dodaj 1 łyżkę majonezu, 1 łyżeczkę musztardy, sól, pieprz i ½ łyżeczki soku z cytryny. Mieszaj, aż będzie gładkie.

Włóż masę z powrotem do białek jajek łyżeczką lub szprycą.

Umyj czerwone winogrona, borówki, jabłka, gruszki i marchewki.

Pokrój jabłka i gruszki w cienkie plasterki.

Pokrój marchewki w słupki.

Pokrój francuski ser pleśniowy i Brie na kawałki wielkości kęsa.

Ułóż salami i plasterki łukanki na talerzu lub desce.

Ułóż sery na desce.

Dodaj pokrojone wędliny.

Postaw małe miseczki na desce i napełnij je ogórkami konserwowymi, oliwkami Kalamata, zielonymi oliwkami, dżemem serowym z pomidorami i karmelizowaną cebulą oraz miodem.

Ułóż krakersy wokół deski.

Wypełnij luki przygotowanymi owocami i warzywami.

Dodaj słodycze Giotto, daktyle i suszone morele.

Przygotuj szaszłyki z rukoli, Brie i gruszek, skropione octem balsamicznym.

Przygotuj szaszłyki z mini-mozzarelli, bazylii i pomidorków koktajlowych.

Ułóż faszerowane jajka na desce.

Udekoruj deskę świeżymi ziołami, takimi jak bazylia, jeśli chcesz.

Podawaj od razu i smacznego!