Drobno posiekaj 1 cebulę i 3 ząbki czosnku.
Rozgrzej 1 łyżkę oleju kokosowego na patelni na średnim ogniu.
Podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż zmiękną i będą pachnące.
© 2025 Rocely, Wersja 0.8.5
Przesuń, Dopasuj, Gotuj.
Zdecydujcie, co ugotować razem.
Flora
178 przepisów
Średni
Łatwy
50 min
Ostrość
Średni
Trudność
Łatwy
Czas
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
600 gramy
1 łyżka stołowa
1
300 mililitry
3
3 łyżki stołowe
1 łyżeczka
2
1 łyżka stołowa
1 łyżka stołowa
1
Flora
178 przepisów
Średni
Łatwy
50 min
Ostrość
Średni
Trudność
Łatwy
Czas
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
33 wyświetleń
4 miesięcy temu
Przetłumaczono
Miseczka ryżu z kurczakiem w kokosowym curry to aromatyczne danie z delikatnym kurczakiem w kremowym sosie kokosowym curry z papryką i zieloną fasolką, podane na idealnie ugotowanym ryżu basmati.
Średni
Łatwy
50 min
Ostrość
Średni
Trudność
Łatwy
Czas
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
600 gramy
1 łyżka stołowa
1
300 mililitry
3
3 łyżki stołowe
1 łyżeczka
2
1 łyżka stołowa
1 łyżka stołowa
1
Drobno posiekaj 1 cebulę i 3 ząbki czosnku.
Rozgrzej 1 łyżkę oleju kokosowego na patelni na średnim ogniu.
Podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż zmiękną i będą pachnące.
Pokrój 600 gramów piersi kurczaka na kawałki wielkości kęsa.
Dodaj kurczaka na patelnię z aromatycznymi składnikami.
Gotuj, aż kurczak zacznie się rumienić.
Umyj i pokrój 1 paprykę w paski.
Umyj zieloną fasolkę i odetnij końcówki.
Dodaj paprykę i zieloną fasolkę na patelnię.
Przykryj pokrywką i duś z odrobiną wody, aż warzywa zmiękną.
Wlej 300 ml mleka kokosowego.
Wymieszaj 1 łyżkę pasty pomidorowej i 1 łyżkę tajskiej pasty curry.
Dodaj 3 łyżki proszku curry, 1 łyżeczkę imbiru i 2 strąki kardamonu.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Dobrze wymieszaj i duś, aż kurczak będzie w pełni ugotowany, a sos zgęstnieje.
Dokładnie opłucz ½ szklanki ryżu basmati.
W małym garnku połącz umyty ryż, 1½ szklanki wody i kawałek masła.
Zagotuj na dużym ogniu pod przykryciem.
Gdy się zagotuje, zmniejsz ogień na niski i gotuj przez 20 min, aż ryż będzie miękki.
Nałóż ugotowany ryż do misek.
Na wierzch wyłóż mieszankę kurczaka w kokosowym curry.
Udekoruj posiekaną zieloną cebulką, jeśli chcesz.
Podawaj na ciepło i smacznego!
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.