Pokrój chleb Jak tylko lubisz.

Przekrój awokado I wyjmij awokado łyżką stołową.

Rozgnieć awokado widelcem.

Dodaj przyprawy Do rozgniecionego awokado dodaj szczyptę soli, trochę pieprzu, czosnku w proszku i płatków chili. Opcjonalnie możesz dodać odrobinę soku z cytryny.

Rozgrzej patelnię Weź dużą patelnię i rozgrzej ją do średnio-wysokiej temperatury. Ja użyłem ustawienia 7/9.

Dodaj masło Posmaruj patelnię masłem. Możesz użyć dość dużej ilości masła, ponieważ nadmiar zostanie wykorzystany później.

Dodaj jajka Wbij jajka na patelnię i poczekaj, aż białko na wierzchu będzie ścięte. Następnie przełóż jajka na talerz.

Podpiecz chleb W razie potrzeby dodaj trochę więcej masła na patelnię. I podpiecz chleb przez 1-2 minuty, aż będzie złocisty.