Chrupiąca, sycąca sałatka pełna świeżej zieleniny, pokrojonych w kostkę warzyw i złocistej piersi z kurczaka z patelni, wymieszana z wyrazistym winegretem miodowo-musztardowym. Posypana pestkami dyni i tartą mozzarellą stanowi szybki obiad lub kolację dla dwojga.
2 Porcje · 1550 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
Umyj 200 g mieszanki sałat, 150 g młodego szpinaku i 150 g rukoli, a następnie przełóż je razem do dużej miski.
Obierz i pokrój w kostkę 0.5 ogórka; pokrój w cienkie półplasterki 0.5 czerwonej cebuli; umyj i pokrój w kostkę 2 łodygi selera naciowego i 2 pomidory.
Dodaj pokrojone warzywa do sałat.
Wyciśnij sok z 0.5 cytryny do małego słoiczka.
Dodaj do słoiczka 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 łyżkę miodu, 1 łyżeczkę musztardy, 0.5 łyżeczki soli oraz 0.5 łyżeczki czarnego pieprzu.
Zakręć słoik i potrząsaj nim, aż winegret całkowicie się zemulguje.
Pokrój 500 g fileta z kurczaka na kawałki na jeden kęs.
Dopraw pokrojone mięso równomiernie 1 łyżeczką czosnku w proszku, pozostałymi 0.5 łyżeczki soli i 0.5 łyżeczki czarnego pieprzu.
Rozgrzej dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu i rozpuść 1 łyżkę masła.
Dodaj przyprawione kawałki kurczaka i smaż przez 6 do 8 minut, od czasu do czasu mieszając, aż będą mocno zrumienione i dobrze usmażone w środku.
Polej zieleninę i warzywa przygotowanym winegretem, a następnie delikatnie wymieszaj, aby sos równomiernie wszystko pokrył.
Rozłóż wymieszaną sałatkę do dwóch misek.
Na sałacie ułóż ciepłe kawałki usmażonego kurczaka, a następnie posyp obie porcje 30 g tartej mozzarelli i 10 g pestek dyni.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
