Lave les pommes de terre et fais-les cuire pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés.
Coupe finement la ciboulette.
Tamise la farine et mélange-la avec l'eau (la consistance doit être épaisse et liquide). Ajoute un peu de sel et de poivre.
KATLESY (Galettes de pommes de terre)
Aucun
Facile
1 h 30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
1 h 30 min
Préparation
10 min
Cuisine
1 h 20 min
87 vues
Traduit
très simple mais très bon. Vegan Recommandation : légumes au beurre ou salade
Aucun
Facile
1 h 30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
1 h 30 min
Préparation
10 min
Cuisine
1 h 20 min
Allergènes
Végan
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
- Pomme de terre féculière
200 grammes
- Oignon
1
- Ciboulette
1 botte
- Farine Tout Usage
50 grammes
- Eau
200 millilitres
- Sel
- Poivre Noir
- huile de friture
200 millilitres
Épluche les pommes de terre cuites et écrase-les avec une fourchette ou un presse-purée.
Ajoute l'oignon coupé en dés, la ciboulette hachée, le sel et le poivre. Mélange à la main.
Ensuite, forme des boules avec la masse de pommes de terre et aplatis-les en galettes.
Fais chauffer l'huile.
Trempe brièvement les galettes dans le mélange de farine et d'eau, puis fais-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Tu peux les manger avec de la crème aigre, c'est très bon 👍
Bon appétit
Aucun
Facile
1 h 30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
1 h 30 min
Préparation
10 min
Cuisine
1 h 20 min
Allergènes
Végan
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
- Pomme de terre féculière
200 grammes
- Oignon
1
- Ciboulette
1 botte
- Farine Tout Usage
50 grammes
- Eau
200 millilitres
- Sel
- Poivre Noir
- huile de friture
200 millilitres
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