Kook de eieren hard.

Pel de eieren, snijd ze doormidden en verwijder de 4 Eidooiers.

Prak de dooiers in een kom en voeg 1 el Mayonaise, 1 tl Mosterd, zout, Peper en ½ tl Citroensap toe. Meng tot een gladde massa.

Schep of spuit het mengsel terug in de eiwitten.

Was de Rode Druiven, Blauwe Bessen, Appels, Peren en Wortels.

Snijd de appels en peren in dunne plakjes.

Snijd de wortels in reepjes.

Snijd de Franse Blauwe Kaas en Brie in hapklare stukjes.

Schik de Salami en Lukanka Plakjes op een bord of plank.

Schik de kazen op de plank.

Voeg de gesneden vleeswaren toe.

Plaats kleine schaaltjes op de plank en vul deze met Augurken, Kalamata Olijven, Groene Olijven, Kaasjam met Tomaten en Gekarameliseerde Uien en Honing.

Schik Crackers rond de plank.

Vul de gaten op met het bereide fruit en de groenten.

Voeg Giotto snoepjes, Dadels en Gedroogde Abrikozen toe.

Bereid spiesjes met Rucola, Brie en Peren, besprenkeld met Balsamico Azijn.

Bereid spiesjes met Mini-Mozzarella Bolletjes, Basilicum en cherrytomaten.

Plaats de gevulde eieren op de plank.

Garneer de plank met verse kruiden zoals basilicum, indien gewenst.

Serveer direct en geniet ervan!