Sandwich à la tartinade de thon

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Sandwich à la tartinade de thon

Une tartinade rapide et riche en protéines à base d'œufs durs, de thon en boîte, de yaourt nature et de mayonnaise onctueuse. Parfaitement assaisonnée et crémeuse, cette recette donne assez de garniture pour 4 à 6 tranches de pain ou de pain grillé, selon la quantité utilisée par tranche.

907kcal

4 Portions · 465 g

Protéines
57 g
Glucides
70 g
Lipides
42 g
Fibres
10 g
  • Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
  • Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
  • Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

4

g
  • Oeufs4
  • Thon (en conserve)1
  • Yaourt30 grammes
  • Mayonnaise2 cuillères à soupe
  • Sel¼ cuillère à café
  • Poivre Noir¼ cuillère à café
  • Pain4 tranches

Préparation et mélange

  1. 1

    Mets 4 œufs dans une casserole.

  2. 2

    Couvre complètement les œufs d'eau.

  3. 3

    Porte l'eau à ébullition, puis fais cuire les œufs pendant 7 minutes.

    Minuteur7 min
  4. 4

    Retire la casserole du feu.

  5. 5

    Égoutte l'eau chaude de la casserole.

  6. 6

    Fissure légèrement la coquille des œufs avant de plonger les œufs dans l'eau froide pour les aider à refroidir plus vite et à s'écaler facilement.

  7. 7

    Couvre les œufs fissurés d'eau froide et laisse-les refroidir.

  8. 8

    Écale les œufs.

  9. 9

    Mets les œufs écalés dans un bol et écrase-les avec une fourchette.

  10. 10

    Égoutte 1 boîte de thon et ajoute-la aux œufs.

  11. 11

    Assaisonne avec 0.25 c. à café de sel et 0.25 c. à café de poivre noir.

  12. 12

    Ajoute 30 g de yaourt et 2 c. à soupe de mayonnaise dans le bol.

  13. 13

    Mélange tout jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

  14. 14

    Fais griller du pain, étale le mélange et sers.

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