Sándwich de Carne Picada y Lechuga con Salsa de Curry

Toma un puñado de hojas de lechuga y enjuágalas bien. Sécalas suavemente con palmaditas y luego córtalas ligeramente en trozos más pequeños y manejables.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega la mantequilla y déjala derretir. Una vez derretida, coloca las dos rebanadas de pan de molde en la sartén.

Fríe el pan de molde por ambos lados hasta que estén bien dorados y crujientes. Retira el pan de la sartén y reserva.

En la misma sartén, agrega la carne picada. Desmenúzala con una cuchara y cocina hasta que esté dorada por todas partes y ya no esté rosada. Escurre el exceso de grasa si es necesario.

Sazona la carne picada cocida generosamente con sal y pimienta negra al gusto. Mezcla bien para combinar.

Toma una de las rebanadas de pan de molde doradas. Unta la mitad de la salsa de curry uniformemente en la superficie interior.

Coloca la carne picada sazonada sobre la salsa de curry en la primera rebanada de pan.

Coloca la lechuga preparada encima de la carne picada.

Unta la mitad restante de la salsa de curry en la superficie interior de la segunda rebanada de pan de molde.

Coloca la segunda rebanada de pan, con la salsa hacia abajo, encima de la lechuga para completar tu sándwich.

¡Sirve tu delicioso Sándwich Dorado de Carne Picada y Lechuga inmediatamente y disfruta!