Pâtes aux crevettes et sauce tomate à la feta

Name: Pâtes aux crevettes et sauce tomate à la feta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Oignon; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 3 gousses Ail; 1 cuillère à café Sel; ½ cuillère à café Piments en flocons; 200 grammes Crevette; 1 cuillère à soupe Beurre; 400 grammes Tomate en conserve; ½ cuillère à café Poivre Noir; 150 grammes Feta; 300 grammes Penne; 1 botte Basilic

35 min·83 vuesTraduit

Flora Petrova

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Un plat de pâtes délicieux et facile à préparer, avec des crevettes tendres et des pennes enrobées d'une riche sauce tomate avec le goût crémeux et salé de la feta, le tout agrémenté de basilic frais.

Allergènes

Halal

2 129kcal

2 Portions · 1 550 g

Protéines

106 g

Glucides

225 g

Lipides

85 g

Fibres

19 g

Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

2

g

Oignon1
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Ail3 gousses
Sel1 cuillère à café
Piments en flocons½ cuillère à café
Crevette200 grammes
Beurre1 cuillère à soupe
Tomate en conserve400 grammes
Poivre Noir½ cuillère à café
Feta150 grammes
Penne300 grammes
Basilic1 botte

Préparation

1
Hache l'oignon en petits cubes.

Cuisson de la sauce

2
Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoute l'oignon haché et fais-le cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il devienne translucide et tendre, ce qui prend généralement environ 5 minutes.
5 min
3
Ajoute l'ail haché, le sel et les flocons de piment dans la poêle. Fais cuire pendant environ 30 secondes, en remuant constamment, juste jusqu'à ce que l'ail devienne parfumé. Fais attention à ne pas le laisser dorer ou brûler.
30 s
4
Maintenant, ajoute les crevettes et le beurre dans la poêle. Fais cuire les crevettes 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et opaques.
2 min
5
Verse les tomates en conserve. Si elles sont entières, utilise une cuillère pour les casser en petits morceaux. Assaisonne avec du poivre noir. Porte la sauce à un léger frémissement et laisse-la cuire pendant environ 5 minutes, pour que les saveurs se mélangent.
5 min
6
Émiette environ 100g de feta directement dans la sauce frémissante.

Cuisson des pâtes

7
Pendant que ta sauce mijote, fais cuire les pennes selon les instructions du paquet dans une grande casserole d'eau bouillante généreusement salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Assemblage et service

8
Une fois les pennes cuites, égoutte-les bien et ajoute-les directement dans la poêle avec la sauce tomate aux crevettes. Mélange le tout jusqu'à ce que les pâtes soient entièrement enrobées de la délicieuse sauce.
9
Garnis chaque portion de feuilles de basilic frais et de feta émiettée pour plus de saveur et de fraîcheur.