Upiorne halloweenowe pizzerinki

Name: Upiorne halloweenowe pizzerinki
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 275 gramy Ciasto francuskie; 60 gramy Sos pomidorowy; 80 gramy Mozzarella; 80 gramy Szynka; 1 Żółtko jaja; ½ łyżeczka Sól

35 min·1 wyświetleńPrzetłumaczono

Flora Petrova

361 przepisów

Chrupiące, złociste kieszonki z ciasta francuskiego nadziewane aromatycznym sosem pomidorowym, roztopioną mozzarellą i poszarpaną szynką. Wycięte twarze lampionów z dyni sprawiają, że to łatwa i efektowna przekąska na Halloween.

Alergeny

1607kcal

6 Porcji · 445 g

Białko

47 g

Węglowodany

82 g

Tłuszcz

120 g

Błonnik

6 g

Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

Ciasto francuskie275 gramy
Sos pomidorowy60 gramy
Mozzarella80 gramy
Szynka80 gramy
Żółtko jaja1
Sól½ łyżeczka

Przygotowanie

1
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół, bez termoobiegu).
2
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

Pokrój ciasto

3
Rozwiń 275 g ciasta francuskiego na płaskiej powierzchni roboczej.
4
Pokrój ciasto francuskie na 12 równych kwadratów, robiąc 2 cięcia poziome i 3 pionowe.

Złóż kieszonki

5
Wyłóż równomiernie 60 g sosu pomidorowego na środek 6 kwadratów ciasta, pozostawiając wolne brzegi.
6
Porwij lub pokrój 80 g szynki na cienkie paski.
7
Rozłóż 80 g tartej mozzarelli na sosie na każdym z 6 kwadratów.
8
Rozsyp poszarpaną szynkę na mozzarelli na wszystkich 6 kwadratach.
9
Wytnij małym nożykiem oczy, nosy i uśmiechnięte buzie halloweenowej dyni w pozostałych 6 kwadratach ciasta.
10
Przykryj każdy kwadrat z nadzieniem wyciętym kwadratem ciasta.
11
Mocno dociśnij i sklej wszystkie cztery brzegi każdej kieszonki ząbkami widelca, aby zamknąć nadzienie.

Posmaruj i upiecz

12
Przełóż 6 przygotowanych kieszonek na przygotowaną blachę do pieczenia.
13
Roztrzep 1 żółtko w małej miseczce na jednolitą masę.
14
Posmaruj roztrzepanym żółtkiem równomiernie wierzch każdej kieszonki.
15
Oprósz posmarowane ciastka 0.5 łyżeczki soli.
16
Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 18 minut do 20 minut, aż ciasto wyrośnie i mocno się zezłoci.
18 min
20 min
17
Przełóż ciepłe kieszonki z blachy na półmisek do serwowania.