Pèle les pommes de terre et fais-les cuire entières dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisse-les refroidir complètement, puis coupe-les en petits dés.

Fais cuire les carottes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisse-les refroidir complètement, puis coupe-les en petits dés.

Fais durcir les œufs. Pèle-les après refroidissement et coupe-les en petits dés.

Égoutte les petits pois en conserve ou décongèle ceux qui sont surgelés. Coupe les cornichons et le jambon en petits dés.

Dans un grand bol, mélange les pommes de terre, les carottes, les œufs, les cornichons et le jambon coupés en dés, ainsi que les petits pois.

Ajoute la mayonnaise dans le bol.

Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre noir selon ton goût. Ajoute un filet de jus de citron.

Mélange délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce que tout soit bien combiné et enrobé de mayonnaise.

Couvre le bol et réfrigère pendant au moins 1 à 2 heures avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Déguste cette super délicieuse Salade Russe. C'est un classique pour une bonne raison !