Fais bouillir 2 œufs pendant 8-10 min jusqu'à ce qu'ils soient durs.
Pendant que les œufs cuisent, fais revenir 4 saucisses bavaroises à la poêle pendant 5 min jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
Une fois cuits, pèle et tranche les œufs. Laisse les saucisses refroidir légèrement, puis tranche-les.
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Salade d'œufs et de saucisses
Salade d'œufs et de saucisses
Flora
146 recettes
Doux
Facile
15 min
Piquant
Doux
Difficulté
Facile
Temps
15 min
Préparation
10 min
Cuisine
5 min
Allergènes
Sans lactose
Sans gluten
- Salade
- Carottes
2
- Oeufs
2
- Radicchios
4
- Concombre
- Oignon nouveau
2 tiges
- Saucisses bavaroises
4
- Sel
- Poivre Noir
- Moutarde
- Sauce chili douce
- Huile d'olive
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Temps
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Flora
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25 vues
Il y a 4 semaines
Traduit
Cette salade rafraîchissante propose un mélange éclatant de carottes croquantes, de radicchio légèrement amer, de concombre frais et d'oignons nouveaux piquants, le tout mélangé avec des saucisses bavaroises poêlées savoureuses et des œufs durs. Une vinaigrette simple mais pleine de saveur à base d'huile d'olive, de moutarde, de sauce chili douce, de sel et de poivre réunit tous les éléments pour un repas satisfaisant.
Doux
Facile
15 min
Piquant
Doux
Difficulté
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Temps
15 min
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10 min
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2
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2
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2 tiges
- Saucisses bavaroises
4
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- Poivre Noir
- Moutarde
- Sauce chili douce
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Tout est prêt. C'est l'heure de se régaler !
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Lave, pèle et râpe ou tranche finement 2 carottes.
Lave et tranche 4 radicchios.
Lave et tranche ou coupe en dés le concombre.
Lave et tranche finement 2 tiges d'oignon nouveau.
Dans un petit bol, fouette ensemble l'huile d'olive, la moutarde, la sauce chili douce, le sel et le poivre (ajuste les quantités à ton goût).
Dans un grand bol, mélange les carottes, les radicchios, le concombre et l'oignon nouveau préparés.
Ajoute les œufs et les saucisses tranchés.
Verse la vinaigrette sur la salade et mélange délicatement pour combiner. Sers immédiatement.
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