Rocely
Rocely

© 2026 Rocely • Версия 1.0.7

Ньоки

Ньоки Recipe Image

Нищо

Лесно

1 ч 40 мин

Лютост

Нищо

Трудност

Лесно

Време

1 ч 40 мин

Подготовка

30 мин

Готвене

1 ч 10 мин

87 прегледа

Преведено

Тази рецепта създава леки и пухкави ньоки от печени картофи, овкусени с индийско орехче, сол и черен пипер. Тестото се меси внимателно и се оформя, преди да се свари до омекване, което води до просто, но засищащо ястие.

Нищо

Лесно

1 ч 40 мин

Лютост

Нищо

Трудност

Лесно

Време

1 ч 40 мин

Подготовка

30 мин

Готвене

1 ч 10 мин

Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без лактоза
Без глутен
  • Картоф

    2 килограма

  • Сол

    15 грама

  • Яйца

    3

  • Картофено нишесте

    200 грама

  • Индийско орехче

  • Черен пипер

Приготви картофите:

  1. 1

    Изпечи 2 кг картофи на 180°C за 1 час.

  2. 2

    Разрежи картофите наполовина и извади вътрешността.

Комбинирай съставките:

  1. 1

    Намачкай картофената вътрешност в купа.

Добави

  1. 1

    15 г сол

  2. 2

    Щипка индийско орехче

  3. 3

    Щипка черен пипер

  4. 4

    3 яйца

  5. 5

    Разбъркай до пълно смесване.

Омеси тестото:

  1. 1

    Меси сместа до гладкост.

Оформи ньоките:

  1. 1

    Разточи тестото на 1 см дебел фитил.

  2. 2

    Поръси с картофено брашно.

  3. 3

    Нарежи на желани форми.

Сготви ньоките:

  1. 1

    Свари тенджера с вода.

  2. 2

    Добави ньоките и готви за 2–3 мин, докато изплуват.

Сервирай:

  1. 1

    Извади с решетъчна лъжица и сервирай веднага.

Нищо

Лесно

1 ч 40 мин

Лютост

Нищо

Трудност

Лесно

Време

1 ч 40 мин

Подготовка

30 мин

Готвене

1 ч 10 мин

Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без лактоза
Без глутен
  • Картоф

    2 килограма

  • Сол

    15 грама

  • Яйца

    3

  • Картофено нишесте

    200 грама

  • Индийско орехче

  • Черен пипер

1 Отзиви за рецепти

Marcel Aichberger

(edited)

Used firm cooking potatoes and pre-fried in butter for storage. Amazing mealprep for a whole week

10/10

Не можете да решите какво да готвите?

Drocto presenting MealMatcher

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.

Drocto presenting MealMatcher