Laisse le beurre ramollir à température ambiante.
Fais bouillir un demi-litre de café filtre (ou plus selon ton goût) et laisse-le refroidir.
Tiramisu à la pistache
Narindra
63 recettes
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
20 min
Cuisine
10 min
77 vues
il y a 1 an
Traduit
Une recette rapide et facile pour tous les amateurs de pistache : ce délicieux tiramisu à la pistache intensément aromatique est un rêve crémeux que tout le monde devrait savourer. La mascarpone crémeuse, associée à la vanille de Madagascar la plus fine, enchante chaque menu avec une touche finale de pistache.
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
20 min
Cuisine
10 min
Allergènes
Halal
- Mascarpone
500 grammes
- Sucre de canne
4 cuillères à soupe
- Vanille
- Jaunes d'oeufs
4
- Beurre
25 grammes
- Crème de pistache
150 grammes
- Pistache (hachée)
50 grammes
- Café filtre refroidi
500 millilitres
- Biscuit
200 grammes
Sépare les œufs.
Bats les jaunes d'œufs en mousse avec le sucre au bain-marie.
Mélange la mascarpone, la pâte de pistache et les jaunes d'œufs battus en mousse dans un bol.
Ajoute la poudre de vanille.
Ajoute le beurre ramolli et mélange bien le tout à nouveau.
Incorpore la moitié (25g) des pistaches hachées.
Dans un moule de ton choix, tapisse le fond de biscuits à la cuillère. Imbibe-les de café filtre selon ton goût.
Étales la masse mascarpone-pistache sur les biscuits à la cuillère.
Répète l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Lisse avec la masse mascarpone.
Saupoudre le reste des pistaches hachées sur la surface lissée pour la décoration.
Laisse le tiramisu reposer au réfrigérateur toute une nuit ou au moins 3 heures. Sers froid. Bon appétit !!!
Narindra
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Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
20 min
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Halal
- Mascarpone
500 grammes
- Sucre de canne
4 cuillères à soupe
- Vanille
- Jaunes d'oeufs
4
- Beurre
25 grammes
- Crème de pistache
150 grammes
- Pistache (hachée)
50 grammes
- Café filtre refroidi
500 millilitres
- Biscuit
200 grammes
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