Une idée brunch avec de l'avocat crémeux et un œuf au plat. Parfait si tu cherches une inspiration rapide pour surprendre ta famille. Cette recette est idéale pour les rassemblements, car tu peux préparer de grandes quantités à l'avance. Il suffit de pré-griller ton pain dans du beurre jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement croustillant. Ce petit-déjeuner combine les bonnes graisses de l'avocat avec un peu de protéines de l'œuf. Profite de ce Fingerfood facile en quelques minutes, c'est un repas satisfaisant et simple.
2 Portions · 709 g
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
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Tranche ton pain.
Ouvre l'avocat.
Retire le noyau.
Retire l'avocat avec une cuillère à soupe.
Écrase l'avocat avec une fourchette.
Ajoute les assaisonnements À l'avocat écrasé, tu ajoutes une pincée de sel, un peu de poivre, de la poudre d'ail et des flocons de piment. Tu peux éventuellement ajouter un petit filet de citron.
Fais chauffer la poêle à feu moyen-fort. J'ai utilisé le réglage 7/9.
Ajoute du beurre.
Fais griller le pain de chaque côté pendant 1-2 min jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoute les œufs Casse tes œufs dans la poêle et attends que le blanc d'œuf sur le dessus soit bien cuit. Ensuite, mets les œufs sur une assiette.
Flora Petrova
(modifié)A great brunch idea. Also easy to prepare for a large group.
10/10
Swipe, Match, Cuisine. Le MealMatcher de Rocely aide les groupes à régler instantanément les débats sur la nourriture.
