Preparación y mezcla
- 1
Añade 4 huevos a una olla.
- 2
Cubre los huevos por completo con agua.
- 3
Lleva el agua a ebullición y luego cocina los huevos durante 7 minutos.
7 min - 4
Retira la olla del fuego.
- 5
Escurre el agua caliente de la olla.
- 6
Agrieta ligeramente las cáscaras de huevo antes de poner los huevos en agua fría para que se enfríen más rápido y se pelen con facilidad.
- 7
Cubre los huevos agrietados con agua fría y déjalos enfriar.
- 8
Pela los huevos.
- 9
Coloca los huevos pelados en un tazón y machácalos con un tenedor.
- 10
Escurre 1 lata de atún y añádela a los huevos.
- 11
Sazona con 0.25 cdta. de sal y 0.25 cdta. de pimienta negra.
- 12
Añade 30 g de yogur y 2 cdas. de mayonesa al tazón.
- 13
Mezcla todo hasta que quede suave y cremoso.
- 14
Tuesta un poco de pan, unta la mezcla y sirve.