Instrucciones
- 1
Empieza lavando las cerezas.
- 2
Corta cada cereza por la mitad y quítales el hueso.
Pudin de chía y cerezas
15 min·116 vistasTraducido
Un delicioso y fácil pudin de chía y cerezas, perfecto para un desayuno o merienda saludable. Esta receta lleva cerezas frescas trituradas con leche y sirope de arce, combinadas con semillas de chía y cáñamo, y luego refrigeradas durante la noche para lograr una textura espesa y cremosa. Se corona con yogur y cerezas frescas para un acabado precioso y exquisito.
Alérgenos
Halal
Sin gluten
644kcal
2 Porciones · 469 g
Proteína
24 g
Carbohidratos
62 g
Grasas
30 g
Fibra
17 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
2
g
- cereza150 gramos
- Leche40 mililitros
- Jarabe de arce2 cucharadas
- Semilla de chía3 cucharadas
- Semilla de cáñamo3 cucharadas
- Yogur150 gramos
- Cereza fresca50 gramos
Instrucciones
- 3
En una batidora de vaso, mezcla las cerezas preparadas con 40 ml de leche y 2 cucharadas de sirope de arce.
- 4
Tritura la mezcla hasta que quede completamente suave y parezca un zumo de cereza brillante.
Instrucciones
- 5
Vierte el zumo de cereza recién hecho en un bol mediano.
- 6
Añade las 3 cucharadas de semillas de chía y las 3 cucharadas de semillas de cáñamo al bol con el zumo de cereza.
- 7
Remueve enérgicamente con una cuchara o varilla, asegurándote de que todas las semillas queden bien integradas y no queden grumos.
Instrucciones
- 8
Cubre bien el bol con film transparente o una tapa.
- 9
Coloca el bol en la nevera y déjalo enfriar durante la noche, o al menos de 4 a 6 horas, hasta que el pudin espese a la consistencia deseada.
6 h
Instrucciones
- 10
Al día siguiente, reparte con una cuchara el pudin espeso de cereza y chía en boles o vasos individuales.
- 11
Corona cada ración con una cucharada de yogur.
- 12
Decora generosamente con cerezas frescas.
- 13
Si lo prefieres más dulce, rocía con más sirope de arce al gusto, teniendo en cuenta el dulzor natural de las cerezas. ¡Disfruta de tu desayuno delicioso y saludable!
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